Menukaart

  • Voorgerechten

    Smoarge bole  |   €6,00 |  
    aioli | olijven | kruidenboter

    Tom kah kai |   € 6,75  |  
    thais | kip  | kokosmelk

    Mosterdsoep |   € 6,50  | 
    gerookte spekjes| room | bosui 

    Gyoza kip |   € 10,50  |  
    Chinese dumpling| enoki | groente speghetti 

    Rodebiet en Geit  |   € 8,75  |  
    expuma van yoghurt| de “Molkerij” | uienchutney | salade

    Runder Carpaccio  |   € 11,50  |  
    kogel| salade | parmazaan | tomaat | olijf | pesto-olie

    Thaise Gamba's  |   € 10,50  |  
    gele curry | nam-pla | tauge| basilicum

    vegetarisch  |   niet geschikt voor zwangere vrouwen

  • Hoofdgerechten van het land

    Eendenborst  |   € 22,50 
    puree | gratin | chutney | jus van appelstroop

    Tournedos 020 |   € 25,75  |  
    biefstuk van de haas | brood | jus | gratin

    Varkenshaas  |   € 20,50  |  
    rode biet risotto | mosterd jus

    Massaman curry  |   € 20,50
    thais | rundvlees| aardappel | ui | rijst*

    Steak Tartaar |   € 23,50  |  
    rauw rundvlees | kappertjes | augurk | brood | 65 graden dooier

     

     

      vegetarisch  |   niet geschikt voor zwangere vrouwen

  • Hoofdgerechten uit het water

    Zeebaars  |   € 21,50
    crème | risotto | kappertjes | schaaldierensaus

    Gentse Waterzooi |   € 19,50
    zeewolf| bouiilon | brood

     

    De hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en rauwkost

      vegetarisch  |   niet geschikt voor zwangere vrouwen

  • Hoofdgerechten uit de tuin

    Quiche  |   € 19,50  |  
    huisgemaakt | witlof | feta | salade | tomaat

    Groente Curry  |   € 17,50  |  
    bamboescheuten | champignon | courgette  | ui  | koriander  | rijst

    De hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en rauwkost

      vegetarisch  |   niet geschikt voor zwangere vrouwen

  • Verrassingsmenu

    Naast a la carte, bieden we u ook de keuze voor een verrassingsmenu.

    Voor € 40 wordt dit in overleg met u samengesteld door de chef. U geeft uw voorkeuren aan en vervolgens worden 4 heerlijke gerechten gepresenteerd.

    Wel graag minimaal 24 uur van te reserveren, vanaf vier personen.
     

  • Desserts

    Churros   |   € 6,00
    Vanille | kaneel  | slagroom | karamel

    Dame blanche   |   € 6,75
    Chocolate chip | vanille | chocolade | slagroom

    Pannacotta   |   € 6,75
    yoghurt  | gel | slagroom | bastogne | sorbet

    Suikerbroodpudding   |   € 6,75
    Spekkoek kruiden | slagroom | caramel | vanille 

 

Dorps BBQ 27 Juni

27 juni 2020 "Simmerwille yn Eastermar!!"  Geachte Gast, 27 Juni gaan wij samen met "Otte B...

Lees meer
Meer nieuws
  • Lekker ite in ons restaurant!

    Lekker ite in ons restaurant!

    De keuken van Herbergh de Parel laat zich kenmerken door haar verrassende gerechten met verfijnde smaken.

    Lees meer
  • Lekker sliepe in ons hotel!

    Lekker sliepe in ons hotel!

    Een informeel driesterren hotel met 11 comfortabele kamers van verschillende formaten.

    Lees meer