Welkom bij restaurant & hotel Herbergh de Parel
25 en 26 december vol
4-gangen of 5-gangen keuze menu:
€ 42,50 per persoon
**
Amuse
***
voorgerecht:
Buikspek / hazelnoot / aardpeer / quinoa
of
Zalm / panco / venkel / bloemkool / kroepoek
***
Tussen:
Pompoen / kerrie / kokos / tauge / gerookte kip
***
Hoofdgerecht:
Sukade / knolselderij / witlof / jus
of
Zeebaars / knolselderij / relish van augurk / gedroogde ham
***
Kaas / 4 soorten / vijgenbrood
(optioneel extra gang + €7,50)
**
Verassings dessert
Met vriendelijke groet,
Team Herbergh de Parel
........................
In Eastermar, het dorp tussen de meren, kunt u ons aan het knusse dorpsplein vinden. Wij zijn gevestigd in een nostalgisch pand met een warm interieur. Op een steenworp afstand vindt u de haven “de Lits”, welke u makkelijk verbinding brengt met de beroemde Friese binnenwateren.
Wij verwelkomen u graag als onze gast.
Met hartelijke groeten,
Eddy, Larissa en het team van Herbergh de Parel.
