Menukaart

• Voorgerechten

  Smoarge bole  |   €6,00 |  
  aioli | olijven | kruidenboter

  Tom kah kai |   € 6,75  |  
  thais | kip  | kokosmelk

  Mosterdsoep |   € 6,50  | 
  gerookte spekjes| room | bosui 
  
  Gyoza kip |   € 10,50  |  
  Chinese dumpling| enoki | groente speghetti 

  Rodebiet en Geit  |   € 8,75  |  
  expuma van yoghurt| de “Molkerij” | uienchutney | salade
  
  Runder Carpaccio  |   € 11,50  |  
  kogel| salade | parmazaan | tomaat | olijf | pesto-olie
  
  Thaise Gamba's  |   € 10,50  |  
  gele curry | nam-pla | tauge| basilicum

  vegetarisch  |   niet geschikt voor zwangere vrouwen

• Hoofdgerechten van het land

  Eendenborst  |   € 22,50 
  puree | gratin | chutney | jus van appelstroop

  Tournedos 020 |   € 25,75  |  
  biefstuk van de haas | brood | jus | gratin

  Varkenshaas  |   € 20,50  |  
  rode biet risotto | mosterd jus

  Massaman curry  |   € 20,50
  thais | rundvlees| aardappel | ui | rijst*

  Steak Tartaar |   € 23,50  |  
  rauw rundvlees | kappertjes | augurk | brood | 65 graden dooier
  
   

   

    vegetarisch  |   niet geschikt voor zwangere vrouwen

• Hoofdgerechten uit het water

  Zeebaars  |   € 21,50
  crème | risotto | kappertjes | schaaldierensaus
  
  Gentse Waterzooi |   € 19,50
  zeewolf| bouiilon | brood

   

  De hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en rauwkost

    vegetarisch  |   niet geschikt voor zwangere vrouwen

• Hoofdgerechten uit de tuin

  Quiche  |   € 19,50  |  
  huisgemaakt | witlof | feta | salade | tomaat

  Groente Curry  |   € 17,50  |  
  bamboescheuten | champignon | courgette  | ui  | koriander  | rijst

  De hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en rauwkost

    vegetarisch  |   niet geschikt voor zwangere vrouwen

• Verrassingsmenu

  Naast a la carte, bieden we u ook de keuze voor een verrassingsmenu.

  Voor € 40 wordt dit in overleg met u samengesteld door de chef. U geeft uw voorkeuren aan en vervolgens worden 4 heerlijke gerechten gepresenteerd.
  
  Wel graag minimaal 24 uur van te reserveren, vanaf vier personen.
   

• Desserts

  Churros   |   € 6,00
  Vanille | kaneel  | slagroom | karamel

  Dame blanche   |   € 6,75
  Chocolate chip | vanille | chocolade | slagroom

  Pannacotta   |   € 6,75
  yoghurt  | gel | slagroom | bastogne | sorbet

  Suikerbroodpudding   |   € 6,75
  Spekkoek kruiden | slagroom | caramel | vanille